有機糧食生產是我國有機農業的重要組成之一。糧食儲存作為糧食產業發展的重要環節,儲糧有害生物的控制成為有機糧食倉儲的重要技術挑戰。
格限制,因此,解決有機糧食儲藏期間有害生物的控制問題對有機糧食產業發展意義重大。
當前我國糧食的常規儲存方式多樣,主要是建設糧倉存在,對于有害生物的防治通常采用和等化學藥劑熏蒸、和殺螟硫磷等噴灑的方式,不利于糧食品質安全,并且這些方式都是有機產品相關標準中禁止采用的。有機糧食因其有機屬性不能使用化學合成物質防治及處理有害生物,需提出針對性的有機處理方式。為滿足有機產品標準,迫切需要建立一套成熟、經濟、有效的解決有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法。
糧油出入庫的檢驗:當糧油出入庫時,化驗室要嚴格按照進行檢驗,不合格糧食不準出入庫,合格后開具檢驗通知單給地磅,并由儲備配備取樣人員,化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據。工人作業質量:當糧油出入庫時,保管區片責任人必須在場負責工人作業質量,工人作業完成后必須做到活完底凈,按要求合格后方可簽字,否則出現返工現象由區片自負。
倉儲機械安全操作規程。根據不通機械設備的結構、性能、工藝流程及技術特點等,分別制定安全操作規程,確保其正常使用和操作安全,使機械滿負荷運行,避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。建立糧油倉儲機械設備檔案。新購入的糧倉機械設備,應及時進行編號,妥善保管其使用說明書,建立檔案卡、使用卡、維護保養登記卡等,為設備正確操作及確保完好率提供技術保障,對重要的電氣設備要分類編碼登記立卡。
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